Recettes  

Pancake géant au cuiseur à riz

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 25 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 12 portions
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Ce matin, lancez-vous dans la confection d'une pancake géante. Ça va donner aux enfants une bonne raison de sourire cette semaine!

Ingrédients

Préparation

  1. Beurrer le récipient du cuiseur à riz.
  2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange triple de volume, soit environ 5 minutes. À basse vitesse, incorporer le lait en alternant avec les ingrédients secs, puis mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Verser la pâte dans le récipient.
  4. Couvrir et sélectionner la fonction

    pilaf

    (calculer 25 à 30 minutes). Déposer une assiette à l’envers sur le récipient du cuiseur à riz. Renverser le pancake pendant qu’il est encore chaud. Délicieux avec du sirop d’érable ou de la sauce aux bleuets.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.