Située quelque part entre le BLT et le club sandwich, cette recette saura combler l’appétit des plus gourmands toute la journée. Trois gaufres de pommes de terre des Fermes Cavendish agissent comme tranches de pain à ces sandwichs décadents garnis d’œufs, de bacon, de tomate et d’avocat. On nappe les pommes de terre d’une mayonnaise au citron pour apporter de la fraîcheur. À manger avec un couteau et une fourchette!