Recettes  

Mélange d'épices escale au Pérou d'Ethné de Vienne

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 20 ml (4 c. à thé), environ
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mortier, à l'aide d'un pilon, un mélangeur personnel ou un moulin à café, broyer les épices.
  2. Le mélange d'épices se conserve 2 ans dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note

Vous pouvez très bien doubler ou tripler le mélange d'épices.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.