Note de l'équipe Ricardo Plum pouding en pot ou mini gâteaux aux fruits : deux classiques joliment présentés à offrir. Saviez-vous que... Le suif est un gras animal provenant du boeuf. Bien que son utilisation soit rare de nos jours, il est encore présent dans la cuisine régionale traditionnelle au Québec (on n'a qu'à penser à la tarte au suif), ainsi qu'en Angleterre, notamment dans la préparation des pâtisseries, des ragoûts et des poudings.
