Salade de macaronis crémeuse au maïs grillé

Salade de macaronis crémeuse au maïs grillé

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 6

On enchaîne avec un classique des pique-niques, légèrement réinventé : la salade de macaronis. On fait le plein de légumes croquants avec cette proposition toute simple à base de pâtes, composée simplement de maïs grillé, de concombre, de céleri et d’oignons verts. À préparer à l’avance pour plus de saveurs et, par le fait même, pour arriver plus vite au parc !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 6
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez remplacer les épis de maïs par 300 g (2 tasses) de grains de maïs surgelés. Dans ce cas, blanchissez-les 2 minutes avec les macaronis. Égouttez et laissez tiédir, puis passez à l’étape 4.

Note personnelle

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