En collaboration avec La Fédération des producteurs d’œufs du Québec
Omelette française (la meilleure)
- Préparation 5 min
- Cuisson 3 min
- Portions 1
On dit qu’on reconnaît un bon chef à la réussite de son omelette française. Bien qu’elle ne comporte à la base que deux ingrédients et qu’elle soit d’une grande simplicité, elle peut demander quelques essais avant que la technique soit bien maîtrisée. En collaboration avec La Fédération des producteurs d’œufs du Québec, on vous montre comment y arriver. Tout commence avec une bonne poêle antiadhésive et un peu de persévérance !
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten