Ingrédients
Préparation
- Au robot culinaire, broyer les noix de cajou en poudre fine. Ajouter les dattes et mélanger jusqu’à ce que le mélange commence à s’agglomérer. Ajouter les céréales et mélanger quelques secondes pour les concasser.
- Avec les mains, former des boules avec 15 ml (1 c. à soupe) du mélange pour chacune.
- Placer le chanvre dans une assiette creuse. Enrober chaque boule de chanvre en pressant. Les boules d’énergie se conservent 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.
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