Tartines à la ricotta aux herbes et à la tomate
- Préparation 10 min
- Portions 2
On profite des derniers matins chauds pour déjeuner à l’extérieur et faire le plein de soleil avant d’entamer la journée. On récolte au passage une poignée de fines herbes qu’on mélange à de la ricotta avec du zeste de citron, et on tranche quelques tomates fraîches. On dépose le tout sur une grande tranche de pain de campagne grillée pour savourer la fin de la belle saison.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
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Ingrédients
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Ricotta aux herbes