Recettes  

Garniture aux cerises

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 6 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 375 ml (1 ½ tasse), environ
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Cette garniture aux cerises faite avec des cerises noires fraîches ou surgelées est prête en moins de 15 minutes. Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et s’avère tout indiquée pour garnir des gaufres et des rôties.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole hors du feu, mélanger au fouet le sucre, l’eau et la fécule. Ajouter les cerises. Cuire à feu moyen en remuant à la cuillère de bois jusqu’à ce que la garniture mijote. Poursuivre la cuisson 1 minute. Transvider dans un bol et laisser tiédir.
  2. Parfait pour garnir les rôties ou les gaufres double chocolat. La garniture aux cerises se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.