Nouilles de chou et porc au gingembre (egg rolls dans un bol)

Nouilles de chou et porc au gingembre (egg rolls dans un bol)

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Vous aimez les egg rolls, mais l’étape de garnir les pâtes pour ensuite les faire cuire vous semble une éternité? Nous aussi (le lundi)! Dans ce bol, on retrouve tous les ingrédients de l’entrée qu’on aime tant : chou, porc et gingembre qu’on parsème de nouilles croustillantes. C’est le même bon goût sans la longue confection ni la friture.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Nouilles de chou

  • Porc au gingembre

Préparation

  • Nouilles de chou

  • Porc au gingembre

Note de l'équipe Ricardo

Pour bien émincer le chou, coupez-le en quatre. Déposez un quartier de chou sur un plan de travail et retirez-en le cœur. Placez le morceau à plat et coupez-le en fines lanières sur le côté le plus long.

Note personnelle