Recettes  

Ananas rôti et crumble aux noix

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger 60 ml (1/4 tasse) de cassonade, la farine, les épices et le beurre. Ajouter les noix. Réserver.
  3. Dans une poêle antiadhésive allant au four, fondre le reste de la cassonade avec le whisky et la vanille à feu vif. Ajouter les tranches d'ananas et les dorer environ 2 minutes de chaque côté. Retirer du feu et répartir la garniture sur les ananas. Cuire au four environ 25 minutes.
  4. Servir avec de la crème glacée à la vanille.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Sans crème glacée

Teneur % valeur quotidienne
Calories 484  
Lipides 24 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 18 mg  
Glucides 64 g  
Fibres 3 g  
Protéine 5 g