Dans un bol, mélanger avec les mains la farine, la poudre à pâte et la graisse végétale jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. Ajouter l'eau et mélanger. Façonner la pâte en une boule. Abaisser et foncer environ 16 moules à tartelettes de 7,5 cm (3 po) de diamètre.
