Rapide et économique, cette recette est cuisinée avec des nouilles ramen et du kimchi du commerce. On compte sur ce condiment coréen riche en légumes lacto-fermentés et en assaisonnement pour donner du goût à la viande. On ajoute les nouilles, qu’on fait cuire dans la même eau de cuisson que les œufs. Un plat complet, vite fait, bien fait et relevé en saveurs.