On sert ce cocktail avec un repas du temps des sucres. On le garnit de bacon caramélisé au sucre d’érable, qui lui confère une allure gourmande et un parfum fumé s’agençant au goût du whisky. On mélange l’alcool à du jus de lime et à du sirop d’érable pour un agréable équilibre de saveurs. Parfait avec le jambon et les fèves au lard !