Sandwichs-déjeuner à l’œuf au plat et à la saucisse
En collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec
- Préparation 25 min
- Cuisson 15 min
- Portions 4
L’œuf au plat et la saucisse forment un duo inséparable pour le déjeuner. Dans ce sandwich-déjeuner gourmand, en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, on façonne des galettes avec de la Toulouse. On dépose sur chacune une tranche de fromage à raclette au goût prononcé et des épinards tombés. On complète avec une dijonnaise bien relevée en moutarde, des cornichons et de l’aneth dans ce sandwich généreux et coulant, digne des meilleurs bistrots français, rien de moins!
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 7
- Sans noix
Catégories
Ingrédients
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Sauce