Name: Pitas croustillants aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de graines de pavot; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari; 2 pains pitas au blé entier de 15 cm (6 po); 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

Ingrédients

- 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de graines de pavot
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari
- 2 pains pitas au blé entier de 15 cm (6 po)
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation

- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Détacher les deux épaisseurs des pitas en découpant leur pourtour avec des ciseaux.
- Dans un bol, mélanger les épices. Badigeonner les pitas d'huile et les saupoudrer du mélange d'épices. Les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Servir en accompagnement de la soupe aux lentilles, si désiré.

Pitas croustillants aux épices

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Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !