Salade de nouilles udon et de poulet au miso et au gingembre

Salade de nouilles udon et de poulet au miso et au gingembre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4

Pour une délicieuse salade tiède prête en quelques étapes faciles, on prépare des poitrines de poulet au miso et au gingembre qu’on accompagne de nouilles udon, de légumes en julienne et d’une vinaigrette asiatique. Aussi bon pour le souper que pour le lunch du lendemain!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 4
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La vinaigrette asiatique RICARDO disponible chez IGA présente des saveurs qu’on aime, comme le gingembre et le sésame. Elle s’utilise dans plusieurs salades ou encore pour arroser un bol poké.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Casserole avec couvercle en verre Orly / Joseph Strauss

Casserole avec couvercle en verre Orly / Joseph Strauss

72 $

Que vous soyez cuisinier professionnel ou novice, cette casserole pratique avec couvercle en verre est un accessoire indispensable. Cette casserole haut de gamme est conçue pour conserver les saveurs et cuire les sauces de façon homogène. Pour plus de commodité, cette casserole est munie d’un long manche qui permet de transférer facilement votre sauce de la cuisinière jusqu’à votre assiette.

Magasinez