La plaque de cuisson est une précieuse alliée en cuisine (on lui a même consacré un livre entier!) et, pour cette recette, on en utilise deux plutôt qu’une. On dépose la volaille sur l’une, tandis que l’autre accueille les légumes. La sauce est la même que la marinade, sauf qu’on lui ajoute du yogourt. Avis aux parents: elle contient aussi du ketchup, de quoi plaire aux enfants.