Poulet à la moutarde

Ingrédients

• • 180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature à 2 % m.g.
  • 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon frais ciselé
  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau
  • Sel et poivre
  • 1 oignon, haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée