Tiramisu allégé sans mascarpone

Tiramisu allégé sans mascarpone

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  • Préparation 20 min
  • Réfrigération 6 h
  • Portions 8
  • Se congèle Oui

Quand vient le temps de choisir un dessert pour recevoir, je privilégie les recettes que je peux faire à l’avance et qui ne sont pas trop riches. Avec notre café espresso, vendu chez IGA et dans nos trois boutiques, j’aime cuisiner un tiramisu allégé en utilisant du fromage à la crème et de la ricotta en remplacement du mascarpone. Une vingtaine de minutes suffisent à le préparer et il ne reste qu’à le réfrigérer pendant six heures. Une belle option de dessert à faire la veille.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 5
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez omettre les jaunes d’oeufs si vous souhaitez obtenir un dessert contenant moins de matières grasses. Cependant, pour ne pas gaspiller ceux-ci, on suggère de les incorporer dans la préparation de fromage.

Note personnelle

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