Gâteau au chocolat moins sucré

Ce gâteau au chocolat moins sucré est une variante de notre meilleur-meilleur. Dans un bol, on fouette les œufs, le sucre, l’huile et la vanille. On incorpore le mélange d’ingrédients secs en alternant avec le lait de beurre. On transfère la pâte dans un moule et on enfourne pendant 40 minutes. Pour le glaçage, on fait fondre le chocolat dans un mélange d’eau et de sirop bien chaud. On remue au fouet jusqu’à ce que la consistance soit lisse et on ajoute le beurre. Avec une spatule, on répartit le glaçage sur le dessus du gâteau.