Ces petits gâteaux aux épices, meringue et framboises se dégustent avec les doigts. Le gâteau, à base d’épices et de cassonade, est garni d’une crème pâtissière aromatisée à l’essence de mélilot. On le découpe en petites bouchées, on les garnit d’une meringue légèrement grillée et on surmonte le tout d’une framboise en finale.
Petits gâteaux aux épices, meringue et framboises
La gourmandise au bout des doigts !
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