Les journées chaudes et les nuits fraîches de la vallée de l’Okanagan sont idéales pour la culture des cerises douces. Ce n’est donc pas un hasard si cette région produit 95 % de ces fruits rouges et sucrés. Pour en apprendre davantage, Ricardo rencontre David Geen, propriétaire de Jealous Fruits, la plus grosse ferme de cerises douces verticalement intégrée du Canada.
Les cerises douces de la vallée de l’Okanagan
La gourmandise au bout des doigts !
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