Cette recette d’omelette française est notre meilleure et elle ne comporte à sa base que deux ingrédients. Bien qu’elle soit simple à réaliser, quelques essais peuvent s’avérer nécessaires pour en maîtriser la technique. Mais avec une bonne poêle antiadhésive, un peu de persévérance et nos conseils, c’est facile d’y arriver.