Apprenez comment différencier les homards mâles des homards femelles. Les crochets situés entre le thorax et la queue sont un bon indicateur, tout comme les oeufs qu’on distingue chez la femelle lorsqu’elle est cuite. Mettez vos connaissances à profit avec la préparation de homards cuits à la vapeur, beurre à la fleur d’ail et au citron!
Comment différencier les sexes des homards
La gourmandise au bout des doigts !
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