C'est à l’Île-du-Prince-Édouard qu’est cultivée l’huître Malpèque, gagnante du titre de la meilleure huître du monde ! James Power, directeur général de Raspberry Point, nous fait découvrir le secret de la culture d’huîtres.
C'est à l’Île-du-Prince-Édouard qu’est cultivée l’huître Malpèque, gagnante du titre de la meilleure huître du monde ! James Power, directeur général de Raspberry Point, nous fait découvrir le secret de la culture d’huîtres.
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne