Étalé sur des pains plats, le labneh partage la vedette avec des lamelles de courgettes et un mélange d’épices. Par-dessus, un filet de tahini tempéré donne un supplément de saveur irrésistible. On est si assurés du succès de cette tartine qu’on n’hésite pas à la servir à nos invités à l’apéritif.
Tartines grillées aux courgettes et salade de tomates et de fraises à la menthe
La gourmandise au bout des doigts !
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