Recettes  

Bol express à l'oeuf mollet, betterave, houmous et pitas grillés

Mis en ligne le 5 mars 2020 5 stars (3)  Évaluer cette vidéo

Ce bol express est préparé à partir de produits du commerce, dont des betteraves cuites et emballées sous vide. La cuisson se résume ici à celle des haricots et des œufs, que l’on plonge les uns à la suite des autres dans la même casserole d’eau bouillante. Et puis il y a les pitas, auxquels on donne de la saveur et du croustillant en les faisant dorer quelques minutes au four. Voyez comment le préparer étape par étape.