Ce n’est pas compliqué de mettre des aliments d’ici au menu toute l’année. Il existe une foule de produits locaux préparés et transformés au Québec, comme le tofu. En collaboration avec le gouvernement du Québec, Isabelle le cuisine dans une ratatouille au tofu colorée et facile à préparer.
Ratatouille au tofu
La gourmandise au bout des doigts !
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