On fait le plein de recettes sans viande avec ce plat de tofu teriyaki aux champignons et aux minibrocolis. Le tofu, coupé en tranches, est doré dans l’huile avant l’ajout des champignons et de la sauce teriyaki. On l’accompagne simplement de minibrocolis blanchis et de vermicelles de riz. Une option sur mesure pour les soirs de semaine.