Ce risotto aux boulettes de porc et aux pois sucrés est un superbe plat deux-en-un. D’un côté, on a un risotto crémeux et, de l’autre, des boulettes de porc préparées avec de la chapelure qui ajoute une texture moelleuse. En fin de cuisson, on ajoute des pois sucrés et une garniture de chips de kale.