Cette recette végétarienne de tofu croustillant au four et salade de légumes frais est pratique à avoir sous la main les soirs de semaine. On fait tremper le tofu dans une marinade et on l’enrobe de chapelure panko avant de le cuire au four. On le sert en garniture d’une salade qui allie la fraîcheur de la laitue romaine, du poivron et du céleri.
Tofu croustillant au four, salade de légumes frais
La gourmandise au bout des doigts !
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