Ces bols-repas au tofu laqué sont une option saine pour les soupers en semaine. On fait dorer le tofu jusqu’à ce qu’il soit croustillant et on le sert enrobé d’une sauce sirupeuse. On répartit la protéine végétale dans chaque bol avec des nouilles de riz, des tranches d’avocat, des carottes et de la salade. Une recette remplie de fraîcheur et de bons ingrédients, à adopter.