Qu’est-ce qu’un sandwich sans mayonnaise ? Avec de meilleures connaissances sur les principes d’une émulsion, faire sa propre mayonnaise devient un jeu d’enfant ! Visionnez la vidéo pour connaître les trucs et astuces de Ricardo. Pour la recette complète, cliquez ici.
Pour une mayonnaise maison de base
La gourmandise au bout des doigts !
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