Recettes  

Huîtres et mignonnette de légumes à l’érable

Mis en ligne le 10 novembre 2020 star (0)  Évaluer cette vidéo

Couchées sur un lit de glace, les huîtres livrent leur goût iodé et salé si caractéristique. On les arrose d’une mignonnette de radis et de céleri au sirop d’érable, qui vient tempérer les ardeurs du vinaigre.