Recettes  

1 aliment, 2 vies - Blanc de melon mariné

Mis en ligne le 26 mai 2021 5 stars (2)  Évaluer cette vidéo

Après avoir mangé la chair juteuse d’un melon d’eau, on ne jette surtout pas le blanc de l’écorce! Isabelle en fait un délicieux blanc de melon mariné, dans le cadre de notre série «Un aliment, deux vies», en collaboration avec Énergir. Parfait pour accompagner les burgers et les viandes rôties ou grillées, ce condiment est à la fois sucré, acidulé et possède de savoureux arômes épicés.