On troque les minces tranches de viande pour de succulents fruits de mer à laisser mijoter dans cette fondue chinoise de la mer. Saumon, crevettes et pétoncles sont délicieux dans un bouillon à base de bouillon de poulet, de sauce soya et de gingembre. Pour une touche d’originalité, on cuit même des dumplings dans le bouillon.
Fondue chinoise de la mer
La gourmandise au bout des doigts !
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