Ce dahl aux spirales de patates douces met l’accent sur la polyvalence des légumineuses. On le prépare avec des lentilles rouges, qui cuisent rapidement et se révèlent faciles à cuisiner. Pour ce plat à mi-chemin entre le cari et la soupe, on mélange du yogourt, des patates douces et des épices qui apportent à la fois de la texture et du goût.
Dahl aux spirales de patates douces
La gourmandise au bout des doigts !
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