Dans cette soupe aux tortellinis à la chair de saucisses, on utilise des des carrés de pâte won-ton. On les farcit avec un mélange de chair de saucisses, d’oignon caramélisé et de parmesan avant de les cuire dans un savoureux bouillon parfumé au romarin.
Soupe aux tortellinis à la chair de saucisses
La gourmandise au bout des doigts !
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