Lundi: Tortellinis au fromage tout-en-un
Les meilleures recettes sont souvent les plus simples, comme ce plat de tortellinis. Il a aussi l’avantage de ne demander qu’une poêle pour le préparer. On fait simplement cuire les tortellinis dans du bouillon de poulet, puis on ajoute du poireau, de la pancetta, des petits pois et de la crème. Le souper est servi!
Pâtes alimentaires
Tortellinis au fromage tout-en-un
Mardi: Côtes de porc grillées à la grecque
Si on souhaite profiter de l’été le plus longtemps possible, ces côtelettes de porc rapides et faciles nous transportent sous le soleil de la Grèce. On les assaisonne avec des ingrédients qu’on retrouve dans le bassin méditerranéen, comme l’origan et le citron, et on les cuit «sti sxara» qui veut dire «sur le gril», en grec, avant de les servir avec une salade grecque.
Mercredi: Couscous express au poulet
Difficile de résister à une recette aussi simple et rapide que celle-ci. Ce poulet au couscous copieux et délicieux est une idée de repas qui plaira sûrement à toute la famille. Et c’est aussi bon à l’heure du lunch, le lendemain, alors que ses saveurs sont bonifiées. On met simplement le tout dans un contenant isolant pour apporter au bureau, et c’est parti.
30 minutes
Couscous express au poulet
Jeudi: Morue et maïs, bouillon au cari épicé
Ce plat de poisson épicé est une excellente façon d’utiliser le maïs de la fin de l’été. On sert un tendre morceau de morue dans un bouillon additionné de lait de coco qu’on accompagne de maïs et de courgettes de saison. Surprenant et savoureux!
Vendredi: Végé burger au fromage grillé
C’est vendredi soir et on a envie de burgers? On aime cette version végétarienne généreuse en légumes grillés et garnie de fromage halloumi grillé. Elle nous fait oublier la viande, le temps d’un repas.
végétarien
Végé burger au fromage grillé
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