Recettes  

Pilons de poulet aux épices indiennes

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 20 MIN
    Macération 6 H
  • Portions 4
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Ingrédients

MARINADE

POULET

Préparation

MARINADE

  1. Dans un plat en verre ou un grand sac en plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les pilons de poulet et bien les enrober. Couvrir ou bien refermer le sac. Réfrigérer environ 6 heures ou toute une nuit.

Poulet

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Cuire les pilons environ 20 minutes jusqu'à ce que la chair se détache facilement de l'os, en les retournant à la mi-cuisson. Saler et poivrer.
  3. Accompagner de la salade de chou à l'indienne.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Avec des pilons de poulet avec la peau

Teneur % valeur quotidienne
Calories 360  
Lipides 24 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 180 mg  
Glucides 1 g  
Fibres 0 g  
Protéine 34 g