À la fois chic et familier, le vol-au-vent se compose d’une pâte feuilletée, d’une garniture de poulet et de légumes, ainsi que d’une sauce crémeuse qui lie le tout. Cette version, en collaboration avec Aliments du Québec et le Conseil québécois de transformation de la volaille, rend hommage à la recette d’origine issue de la cuisine française.
Pratique, la pâte feuilletée RICARDO est déjà abaissée dans un format carré de 25 cm (10 po) prête à l’emploi.
Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.
Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO.
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