Recettes  

Nouilles au beurre et à la sauge

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 8 MIN
  • Portions 5
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
  2. Dans la même casserole, attendrir l'échalote et l'ail dans la moitié du beurre. Ajouter les herbes, les nouilles, le reste du beurre et le bouillon. Réchauffer et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement. Servir en accompagnement des filets de porc, sauce aux champignons.

Note

La sauge peut être omise pour les enfants. Ou encore, essayez de la mettre entière pour un goût plus subtil et retirez-la par la suite.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 261  
Lipides 11.4 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 139 mg  
Glucides 33 g  
Fibres 2 g  
Protéine 7 g