Purée de pommes de terre rouges, saucisses et petits pois

Purée de pommes de terre rouges, saucisses et petits pois

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 4

Un repas familial simple et riche en goût, ça fait plaisir les soirs de semaine. Ici, on marie des saucisses Toulouse à une purée onctueuse de pommes de terre dans laquelle on conserve la peau pour gagner en temps et en goût. On souligne le tout d'une sauce citronnée et de petits pois. Une formule parfaite pour les soirées pluvieuses où l'on a besoin de réconfort.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 4
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Note personnelle

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