Exclusivité magazine
Soupe minestrone (la meilleure)
- Préparation 35 min
- Cuisson 1 h 15 min
- Portions 6
- Se congèle Oui
L’automne est le moment idéal pour cuisiner un minestrone. Il n’existe pas de version officielle de cette soupe-repas typique de l’Italie tant la composition peut varier selon les saisons, mais toutes les variantes ont un point commun: la généreuse présence des légumes et des haricots qui baignent dans un riche bouillon.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 7
- Sans noix
- Sans oeufs
Catégories
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne