Poulet forestier (aux champignons)
En collaboration avec le gouvernement du Québec
- Préparation 15 min
- Cuisson 1 h 15 min
- Portions 4
On vous propose une recette de poulet forestier (aux champignons), qui met en valeur de beaux produits d’ici, en collaboration avec le gouvernement du Québec. Peu importe la saison, on trouve facilement des aliments locaux à l’épicerie, comme le poulet d’élevage québécois et les champignons déshydratés utilisés dans ce plat réconfortant.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 5
- Sans noix