Name: Soupe de pois chiches et de pâtes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 ml (1/4 c. à thé) de feuilles de romarin ciselées; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés; 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet; 1 feuille de laurier; 65 g (2/3 tasse) de tubettinis ou autre petites pâtes courtes; 15 ml (1 c. à soupe) d'un mélange d'herbes fraîches ciselées (basilic, ciboulette ou autres); Piment de Cayenne, au goût

1 oignon, haché finement

2 gousses d'ail, hachées finement

1 ml (1/4 c. à thé) de feuilles de romarin ciselées

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

1 feuille de laurier

65 g (2/3 tasse) de tubettinis ou autre petites pâtes courtes

15 ml (1 c. à soupe) d'un mélange d'herbes fraîches ciselées (basilic, ciboulette ou autres)

Piment de Cayenne, au goût

Soupe de pois chiches et de pâtes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !