Name: Linguine aux trois fromages
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 180 ml (3/4 tasse) de crème 35% à cuisson; 180 ml (3/4 tasse) de fromage ricotta; 125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé; 100 g de fromage gorgonzola, la croûte enlevée, coupé en morceaux; 5 ml (1 c. à thé) de poivre frais, moulu; 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais, ciselé; 300 g de linguine; Persil italien, ciselé

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

180 ml (3/4 tasse) de crème 35% à cuisson

180 ml (3/4 tasse) de fromage ricotta

125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé

100 g de fromage gorgonzola, la croûte enlevée, coupé en morceaux

5 ml (1 c. à thé) de poivre frais, moulu

30 ml (2 c. à soupe) de persil frais, ciselé

300 g de linguine

Persil italien, ciselé

Linguine aux trois fromages

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !