Riz au maïs grillé

Ingrédients

• • 3 épis de maïs
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 1 oignon, haché
  • 250 ml (1 tasse) de riz étuvé
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 1 oignon vert, émincé
  • 60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé
  • Sel et poivre