Recettes  

Daube de boeuf en mijoteuse

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 8 H
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à chaleur douce pendant environ 8 heures ou à chaleur élevée pendant environ 6 heures. Remuer et rectifier l'assaisonnement.
  2. Servir avec des tagliatelles au beurre.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 455  
Lipides 19 g  
Saturés 7 g  
Sodium (sel) 704 mg  
Glucides 20 g  
Fibres 3 g  
Protéine 42 g