Recettes  

Daube de boeuf en mijoteuse

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 8 H
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à chaleur douce pendant environ 8 heures ou à chaleur élevée pendant environ 6 heures. Remuer et rectifier l'assaisonnement.
  2. Servir avec des tagliatelles au beurre.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 455  
Lipides 19 g  
Saturés 7 g  
Sodium (sel) 704 mg  
Glucides 20 g  
Fibres 3 g  
Protéine 42 g